또래오래 메뉴 추천 전직 주방장의조언

안녕하세요 치킨의 시즌이 되돌아왔습니다

이번에 제가 알려드릴것은 또래오래 메뉴추천 인데요

사실 치킨의 종류는 참다양합니다

혹사가 말하기를 치킨의 종류는 천가지가 넘는다라고

할정도로 대표적인 외식업종산업에 매뉴로 대표로 자리잡았습니다

하지만 치킨메뉴는 가서 먹기보다는 직접 집에서 배달시켜먹는

사람들또한 적진은 수가 있는데요

그만큼 배달을 하려면 실물을 보지못하고 추측으로 시키기때문에

어느것이 맛이 더 좋을지알기가힘이 듭니다

하지만 분명한 사실은 사람들의 호불호는 분명히있으며

그중에 또래오래 메뉴에서 가장 사람들이 선호할만한것들을 찾아

주문하는것이 만족도가 클거라는 사실입니다

물론 사람마다 취향이 다르고 성격이 다르듯이

조금더 의견이 다를수있어서 이걸먹으면 대표적으로 맛잇다

이렇게는 말할수는있어도

배부른상태거나 어제 치킨을 먹었거나 몸이 아픈상태거나등

여러가지 문제점이 있다면 예전같지않은맛이 나기도하고

주방장의 컨디션이 오늘은 좋지않아서 치킨을 잘 굽지못했다던가

재료가 떨어져서 급하게 했다던지등의 이유등으로 또 맛의 저하가

일어날수도있는것이 현실입니다

그러므로 가장 맛있는 또래오래 메뉴를 시키려면

어떤것을 고려해야할까요?

먼저 배달의 시간입니다 너무 혼잡한 시간대에 치킨을 시키면

식은 치킨이 배달이 올지도모릅니다 이것은 고의로 그런것이 아니라

배달이 밀리다보면 주문이 밀리게되고 그러보면 늦게 올수도있습니다

하지만 센스있는 가게라면 그것까지 감안해서 적절하게 음식을 준비하기도합니다

그다음은 체인점의 주방장의 마인드입니다

어떤사람은 손님꼐 정성껏 맛있는 치킨을 만들어 바치겠다는 마인드가있는반면

대충 만들어서 팔자 이런마인드의 사람이 있을수도있습니다

하지만 요즘은 자영업이 전부 어렵고 경제또한 어렵습니다

그렇기에 예전처럼 배째라식으로 싸가지없는 가게는잘없습니다

손님이 왕이며 허리를 굽힐 각오가 되어있는것이지요 

하지만 만에 하나 서비스마인드가 안좋은가게 있다면 시키지않는게좋겠지만

제가 시켜본 또래오래 브랜드의 치킨 체인점들은 교육이 잘된것인지 

훌륭하신분들이 영업을하느지몰라도 대다수 맛이 있습니다

이쯤에서 치킨을 시키기위해 또래오래 고려사항을 알아보았고

가장 추천할 메뉴로는

갈릭반양념반 순살 이 가장 잘나간다고합니다

처음에는 메이저급 메뉴는 아니었으나 보통치킨에서 찾기힘든 갈릭이 유행하기시작하면서 그이후에 사람들이 많이 시키게되었고 사람들은 그것을 또래오래 꿀메뉴라고

생각하고 자주 시킵니다

저또한그것을 추천해드립니다